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Percorso di cucina
nidi di Lavis e Pressano

I nidi di Lavis e Pressano hanno avviato un percorso di cucina che coinvolge i genitori dei bambini. Il cuoco Francesco, alla presenza del personale dei due plessi, ha condotto nei giorni scorsi la prima serata, alla quale ne seguiranno altre nei prossimi mesi. 
Ogni incontro trarrà ispirazione dai colori delle aule: giallo, arancione, verde e lilla per Lavis e arcobaleno per Pressano. Sarà proposto ogni volta un menù particolare con pietanze del colore scelto come tema. 
La prima serata è stata dedicata all’aula gialla. Di colore giallo le tovaglie, i tovaglioli e naturalmente le pietanze del menù: morbidelle di ricotta e zucca con crumble di ceci e amaretti come antipasto, seguite da una pasta risottata con crema di zucca e, come secondo, da pesce al raggio di sole.